Εκχύλισμα Eugenia Caryophyllus CAS NO 84961-50-2 Προϊόντα διατροφικής υγείας

Εκχύλισμα Eugenia Caryophyllus Αριθμός CAS 84961-50-2 Προϊόντα Διατροφικής Υγείας

Χαρακτηριστικά:

Όνομα προϊόντος: Εκχύλισμα Eugenia caryophyllus

Λατινική Ονομασία: Eugenia caryophyllus

Προδιαγραφή: 5:1
Μέθοδος Ελέγχου: TLC

Χρησιμοποιούμενο μέρος: Άνθος
Εμφάνιση: Καφέ σκόνη

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

1. Γαστρονομική Χρήση

Η σκόνη γαρίφαλων είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα σε διάφορες παγκόσμιες κουζίνες, όπως η ινδική, η μεξικάνικη, η ινδονησιακή και η ολλανδική. Προσθέτει μια διακριτική γεύση σε μια ευρεία γκάμα πιάτων, όπως κάρυ, σάλτσες, garam masala, ψωμιά, κέικ, σούπες, σάλτσες, τουρσιά και άλλα ψημένα προϊόντα και μείγματα μπαχαρικών.

2. Οφέλη για την Υγεία

Η σκόνη γαρίφαλων είναι γεμάτη με δραστικές ενώσεις που της προσδίδουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Λειτουργεί, παρέχοντας ανακούφιση, και έχει ερεθιστικές ιδιότητες, προσφέροντας θερμαντική και καταπραϋντική δράση. Επιπλέον, λειτουργεί ως χωνευτικό για την ανακούφιση από τα αέρια, ως ανθελμινθικό για την αποβολή παρασίτων και βοηθά στη βελτίωση της πέψης διεγείροντας την γαστρεντερική κινητικότητα και αυξάνοντας την έκκριση πεπτικών ενζύμων.